Ilustrasi
Pemkab Bandung Terus Kembangkan Peternakan Sapi Perah
SOREANG, FOKUSJabar.com : Pemerintah Kabupaten Bandung terus melakukan pengembangan peternakan sapi perah di wilayah Kabupaten Bandung. Peternakan sapi perah, saat ini, tengah berkembang di wilayah Bandung Selatan.
“Kebutuhan susu nasional saat ini hampir 60 persen impor. Sedangkan kebutuhan susu nasional yang 40 persen, sebanyak 80 persennya disuplai dari Bandung. Artinya, masih terbuka lebar peluang untuk pengembangan. Baik dari sisi kualitas maupun kuantitas,” ujar Bupati Bandung Dadang M Naser, Rabu (11/11/2015).
Peningkatan kuantitas produksi, dengan peningkatan sapi perah yang berkualitas bagus. Sehingga dalam satu hari bisa menghasilkan 64 liter susu. Keberadaan sapi perah berkualitas baik ini harus terus dipertahankan dan ditingkatkan, sementara yang sudah menurun sebaiknya diganti.
“Ketersediaan pakan dan lainnya cukup banyak disini. Tinggal kita menyiapkan bibit sapi perah unggulan saja, meski saat ini kita masih impor dari Australia,” terangnya.
Untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas susu, pihaknya telah menjalin kerjasama dengan negara-negara penghasil susu dan sapi perah terbaik di dunia, seperti Belanda dan Australia.
“Dalam waktu dekat ini, di Cikancung akan didirikan pabrik pengolahan susu. Dan itu tentunya akan membutuhkan banyak suplai susu dari peternak. Ini kesempatan bagus untuk para peternak kita,” pungkasnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar